TORTITAS

HE LLEGADO A CASA Y MI MARIDO ME TENIA PREPARADA ESTA DULCE SORPRESA, TORTITAS.
ESPONJOSAS Y DULCES

PARA UNAS OCHO TORTITAS SE BATEN DOS HUEVOS CON  200 GRAMOS DE HARINA, UN VASO DE LECHE, UN SOBRE DE LEVADURINA ROYAL Y DOS CUCHARADAS DE ACEITE.

SE BATE TODO BIEN, SE ENGRASA UNA SARTÉN Y SE ECHA LA CANTIDAD SUFICIENTE PARA QUE QUEDEN ALGO GORDITAS, SE TIENEN UN MINUTO Y SE LE DA LA VUELTA HASTA QUE SE DORE Y SE SACA LA TORTITA Y ASÍ UNA A UNA HASTA QUE SE TERMINE LA MASA.


DESPUÉS LAS COMEREMOS CADA UNO COMO NOS GUSTE, YO LAS HE COMIDO CON NATA Y SIROPE DE CHOCOLATE

CASAS Y FACHADAS ANTIGUAS DE CATARROJA

ANTIGUO HORNO DE LAS FLORES, O COMO ERA MAS CONOCIDO " FORN DEL GROC", EN LA CALLE PAIPORTA.
AUN CONSERVA LA FACHADA COMO ANTAÑO Y EL HORNO QUE SE VE DETRÁS DEL MOSTRADOR ES EL ORIGINAL

ANTIGUA TABERNA DEL VETERANO, CALLE PAIPORTA.
DE FINALES DEL SIGLO XIX

TABERNA DEL VETERANO POR LA CALLE MÁLAGA

ALQUERÍA DE LOS MARQUESES DE DOS AGUAS, AQUÍ ASESINARON EN LOS AÑOS CUARENTA A DOS JÓVENES ESTUDIANTES A LOS QUE CONFUNDIERON CON MAQUIS

MOTOR DE LA REPÚBLICA EN LA ACTUALIDAD

MOTOR DE LA REPÚBLICA EL DÍA DE SU INAUGURACIÓN EN 1931

ANTIGUA CASA LA BARILA

ANTIGUA ERMITA DE SAN ANTONIO, HOY DESAPARECIDA



ME HE DADO UN PASEO POR MI BARRIO, EL BARRIO DEL RAVAL DE CATARROJA PARA VER LAS CASAS MAS ANTIGUAS, ALGUNAS ESTÁN TAL CUAL LAS HICIERON Y OTRAS HAN SUFRIDO ALGÚN RETOQUE, Y OTRAS, COMO LA ERMITA DE SAN ANTONIO HAN DESAPARECIDO

ANTIGUA CASA DE LA OLMA EN LA CALLE DE LA FIGUERA, ESQUINA A LA CALLE PAIPORTA

CA LA OLMA

ESTA ES LA FACHADA DEL ANTIGUO FORN DEL GROC

CASA DE LA CALLE GRANADA

CASA DEL TÍO VETERANO, LA PARTE SUPERIOR ES DE LOS AÑOS 20

VAQUERÍA DE LA TÍA SASTRA EN LA CALLE PAIPORTA

CALLE SEVILLA, O CARRER DE LA REBAIXAETA

CALLE MÁLAGA, ESQUINA CON LA CALLE CHAPA, CASA DE LA TÍA BARTOLA

CASA DE LA TÍA BARTOLA

CASAS DE LA CALLE MÁLAGA, LA DE LES MAOLLES Y LA LA MANU, O TÍO BLANCO

CASA DEL PINSELL EN LA CALLE CHAPA, IGUALITA QUE A FINALES DEL SIGLO XIX CUANDO LA CONSTRUYERON

CASA DEL PINSELL

CASA CENTENARIA DE LA PEPETA, HUI DEL CANARI EN EL CARRER DE MÁLAGA